天婦羅たかはし
岡山市北区京町八番一号
(086)223-8452
定休日:祝日のランチ、日曜日
 ランチ:12:00~14:30

ディナー:18:00~21:30

あなご 兵庫・淡路島産 他

五性:温 五味:甘 帰経:肝腎脾
温性の性質を持つ穴子は胃腸を温め 血の巡りを良くする事で、下半身のむくみや目の疲れや肩こりに有効だとされています。

「ビタミンAとE」が有効成分で、ビタミンEはレバーの6倍 ビタミンAは他魚の100倍も含まれ DHA EPAも豊富。抗酸化作用効果が期待されます

淡路島沖で釣れる「根付き」と呼ばれる穴子です。羽田沖の江戸前穴子とも異なる深い味。韓国産の 冷凍開きアナゴなど論外です