​真菰筍マコモダケ　岡山・里庄町産 他
五性:寒　五味:甘　帰経:肺脾
潤肺食材で大気の乾燥に対して肺を潤し 機能を強化
させます。体熱を下げ ノボセやイライラ感、ニキビ熱性便秘などの解消に働きます。また二日酔いを和らげたり母乳の出を良くしてくれます。　
　
有効成分｢クロロフィル」コレステロールの減少、血糖値の降下、悪性腫瘍の増殖抑制などの作用に加え血液の浄化や自然治癒力を高めるなどの働きが期待されています。　
　
中国の古書である｢本草綱目｣には、マコモダケは肝・心・脾・肺・腎の五臓を利し毒を消すという記載があるそうです。元気や血液を補う「補」の働きよりも、体の中の悪いものを外に出す「瀉」の働き
をする デトックス食材の一つです。
また、菌類なのでキノコ類と同じく免疫増強の働きもあります。
　
​なお 体熱を取るチカラが強いので弊店では自家製柚子味噌と一緒に お召し上がりいただきます。
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