​車海老 沖縄・名護産 他
五性:温　五味:甘鹹　帰経:腎脾
腎の働きを高める補陽食材で 脳機能や骨成長に有効だとされています。また身体を温め血行を良くし、スタミナをつける強壮効果があります。
有効成分｢アスタキサンチン｣優れた抗酸化作用で老化予防 食欲を増進させる事で 気を補います。
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活きた車海老を常時使うのは、岡山では珍しいと思います。お客様の目の前で水槽から出して揚げています。味 甘さ 香り が断然違います　
 
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