​たけのこ 岡山・真備産 他

五性:寒　五味:甘　帰経:胃腸
独特な香りには胃の働きを活発にし消化を促進させる作用があります。
有効成分「食物繊維」コレステロールの吸収を抑え動脈硬化の予防 脳機能や骨成長に有効だとされています。また身体を温めてスタミナをつける強壮効果が期待されます。
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竹かんむりに旬と書く｢筍｣は、何と言っても鮮度が命。京都の名産地たる白子筍の赤土にも引けを取らない真備の筍は、本当に甘く滋味が強いのです。吉備のフキと共に御賞味下さい。

 

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