天婦羅たかはし
岡山市北区京町八番一号
(086)223-8452
定休日:祝日のランチ、日曜日
 ランチ:12:00~14:30

ディナー:18:00~21:30

姫とうもろこし岡山・蒜山産 他

五性:平 五味: 帰経:脾肝腎
脾の働きを高める作用があり 湿気によって負担のかかる胃腸の働きを補助します。また利水作用の高い髭部分は 余分な水分を利尿によって排出させる事でむくみを抑えます。
有効成分「アラニン」 たんぱく質を構成するアミノ酸の一種で、免疫機能を向上させます。

外皮,髭付きのトウモロコシは 一年を通じても数週間しか出回りません。特に髭は「南蛮毛」と呼ばれ、利水の代表的生薬食材として重用されています。