​コシアブラ 岡山・西粟倉産 他

五性:涼　五味:甘辛　帰経:肝
肝の働きを高め 気の流れを巡らせてくれます。
有効成分「ポリフェノール」血液をサラサラにする補気食材で アンチエイジング効果が見込めます。
「ケンフェロール」「イソクエルチトリン」血圧降下作用があります。昔から薬用植物としても知られており、若葉を煎じて飲むと高血圧に効果があると言われています
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店主自ら山野に入り採取していますので、抜群の鮮度のモノを揚げています。｢山菜の女王｣と呼ばれる滋味深い味わいにはタンパク質が多く含まれています。

 

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